Patricio Eberhard A., Director de la Asociación Chilena de Parrilleros
En mayo de 2017 se creó la Asociación Chilena de Parrilleros (ACP), que reúne a los enamorados de la parrilla en Chile. Se organizan para compartir experiencias, recetas y todo lo que involucra un asado. Esta asociación estará a cargo del Campeonato Mundial de Asados el 2019 y diferentes actividades para todos los asociados.